L’hôtel Simon **** vous accueille au Bolibar pour un dîner en terrasse, avec une vue imprenable et panoramique sur la Baie des Flamands.
Le cadre est chic et élégant, l’ambiance décontractée et jazzy.
Une cuisine tirant son inspiration des produits de saison, simple mais raffinée, vous y est proposée dans un esprit lounge.
Sur remise de votre carte cadeau Moments d'Exception pour 2 personnes :
(valable uniquement le soir)
• Coupe de champagne
+ Menu : Entrée, Plat et Dessert
+ verre de vin sur suggestion, eau et café
Exemples de plats pouvant être proposés :
• Carpaccio de poissons sauvage aux agrumes d’ici, crème acidulée
• Côte de veau cuite en basse température, mille-feuille de légumes, jus au rhum vieux
• Poitrine de porc confite, polenta croustillante, pickles d’oignons rouge, jus thaï
Non valable les jours spéciaux (fête des meres, saint-Valentin, Réveillon, ...)